Точно като по поръчка, за да ни върви като “по вино”. Пловдив ще бъде център на Винения Свят през май 2016. Световните винарски среди на Concours Mondial de Bruxelles и великите винени гуру-та признаха България, връчвайки домакинската щафета на Пловдив за пролетта на 2016. След нас в битката за домакинството финишираха тромави гиганти като Австралия, Чили, Аржентина, Испания и Франция. Защо ли? Да речем, че предимството е в лекотата на движенията и новаторството в подхода.
Независимо от причината успехът е факт, но ние, българските винолюбители, трябва да се постараем да бъдем компетентни домакини. Какъв по-добър повод от това да се мобилизираме и да стартираме с изграждането на достойна винена култура? И не, за да впечатлим експертите, когато ни посетят догодина, а заради самите себе си. И да си пожелаем до 2019 не само Пловдив да е културна столица, а България да стане желана винена дестинация.
DivineRoutes се случва точно навреме за голямото признание. Ние ще ви водим за ръка из винените дестинации на България, ше ви показваме скрити изби и ще дегустираме непознати или забравени локални сортове, а преди това имаме нелеката задача да се научим заедно на винена култура. Ще разберем колко важни са сетивата и как повечето винени експерти всъщност са хора, които познават себе си, усещанията си и най-важното: доверяват им се. Освен това пътуват и опитват! Защото всичко идва с практическото взаимодействие с предмета на изучаване. Просто и ясно. За да добиете повече увереност при дегустациите и за да се заредите със знания и умения за винените обиколки са нужни само няколко часа концентрация. Един от курсовете, които приготвихме е подходяш старт за прохождащи винолюбители, а друг за любопитни български винотуристи. А обиколките из България ще са нашата практика.
Опознайте винена Тракия, преди световните винотърсачи да са го направили. През цялата следваща година ще можете да я опитвате с нас. Стартираме от 5 до 7 юни с първата си винена разходка в Пловдивско. Хващаме ли се за ръце?
